蛋糕代表慶祝，高興。
係香港，蛋糕周圍都係，餅店多如7-11，梗有一間喺左近！我地久不久就會因為唔同嘅原因吃蛋糕，但係有多少個蛋糕係會令你真心感到興奮㗎呢？ 坦白講，張太太極之厭惡"芝士蛋糕"同"慕絲蛋糕"。係一般所謂嘅高級蛋糕點(i.e.:Antique)三百幾蚊一個嘅Cheese Cake真係極搵笨！"芝士蛋糕"同"慕絲蛋糕"都係可以 mass produce，無技巧，材料普通，配搭欠新意，根本唔值幾百蚊! 2008年，美心嘅天使蛋糕同魔鬼蛋糕能夠跑出一啲都唔出奇!味道唔錯，用料還好，初初推出時只係賣$148(匯豐七折後$103.6)，價錢公道! Price to Value ratio 嚟講真係冇得頂！但係而家就唔抵喇，$158原價，冇discount!
而家，咁又有邊間嘅蛋糕係 Price to Value OK，可以給我地驚喜，令我地興奮㗎呢？這非SEVVA/MsB's 莫屬！ 所以我地今次要講講 SEVVA 嘅 Signature cake - Marie Antoinette's Crave! SEVVA 既蛋糕無論係用料，外觀，味道，創意，都可以講得上係城中數一數二。之前，都試過SEVVA同埋MS B's 幾款蛋糕（Rainbow Connection, Madame Butterfly, Sunshine, Carmen, Lemon Meringue)，每一個都帶黎驚喜同滿足。
張太太一直都好想試呢一個聞名既蛋糕 - Marie Antoinette's Crave，可惜呢個蛋糕係吾可以外賣既。所以，二零一二年一月的某個星期六下午，我地特意黎到SEVVA下午茶喇。亦都因為吾可以訂位既關係，我地二點九就去到中環等位喇。點知去到已經有幾十人係我地前面，我地仲差少少冇位添。今次由於我地一心係為左呢個蛋糕而黎，所以我地未坐低就已經ORDER左個蛋糕喇！咁等呢個蛋糕既時候，我地仲ORDER左一杯EARL GREY同一份FISH﹠CHIPS添。
張太太說:
我渴望食啲度嘅 Marie Antoinette's Crave 實在太耐喇！特別希望佢係我嘅生日蛋糕！心願達到，哈哈！講返個蛋糕，佢一啲都唔heavy，我哋兩個人食晒成個 250grams 嘅！Cream 打得啱啱好，好香奶味，唔甜！ 個CHIFFON蛋糕亦都食到開心果味，Raspberries 好新鮮，唔濕！ 上面個粉紅色棉花糖初初拎嚟好靚，但係好快唔使兩分鐘就開始溶，唔怪得唔可以外賣啦！ Anyhow, 如果有機會去SEVVA食飯，一定要ORDER蛋糕！水準之作！
張先生說：
一貫佢地既水準，佢地既蛋糕的確很好。每一個，無論係外貌，味道，都好獨特，好有創意。蛋糕由外到內都色彩繽紛，大大小小既圓點（蛋白餅同糖菓），同埋頂頭既綿花糖，一見倒就已經好開心！CELEBRATION TIME！我地周圍枱枱都有叫呢個蛋糕。
開心果味既海綿蛋糕，感覺鬆軟，入口清新，味道天然而吾係用香油。另外，蛋白餅吾太甜，奶油既比例都剛剛好，吾膩，好適合男士們。而我最欣賞呢個蛋糕既，就係裏面每一種材料既味道都好清晰，細緻，又融和。
不過，有一點要小心，就係蛋糕外面既小珠型糖菓，極之硬，小心小心。 炸魚薯條？好難整架咩？雖然，魚塊都係新鮮，但係吾夠厚實。整體仲要偏凍，真係有待改善呀！都成＄180咼。食多件蛋糕好過。
評分:
食材 ﹣ 8/10
㕑藝 ﹣ 7/10
配搭 ﹣ 7/10
服務氣氛 ﹣ 7/10
物以所值 ﹣ 7/10
價錢:
Marie Antoinette's Crave - $260
Earl Grey - $60
Fish and Chips - $180
我們的建議:
- 呢個SIGNATURE既瑪麗皇后的欲望，亦都係大家一定要試既。仲有，食呢個蛋糕都係坐返室內好D。
- 餐廳供應既EARL GREY都非常新鮮，一拎到黎就已經香氣撲鼻。佢地主動提供既熱水都好大方，足夠我地飲六七杯。Recommended!
- 咸點可以唔食！
評分:
食材 ﹣ 8/10
㕑藝 ﹣ 7/10
配搭 ﹣ 7/10
服務氣氛 ﹣ 7/10
物以所值 ﹣ 7/10
價錢:
Marie Antoinette's Crave - $260
Earl Grey - $60
Fish and Chips - $180
我們的建議:
- 呢個SIGNATURE既瑪麗皇后的欲望，亦都係大家一定要試既。仲有，食呢個蛋糕都係坐返室內好D。
- 餐廳供應既EARL GREY都非常新鮮，一拎到黎就已經香氣撲鼻。佢地主動提供既熱水都好大方，足夠我地飲六七杯。Recommended!
- 咸點可以唔食！
